Ipanema Coffees

A Ipanema Coffees está entre as mais reconhecidas produtoras de cafés especiais  do mercado internacional, com atuação pautada pela inovação, relações de longo prazo e consistência na produção e comercialização de cafés especiais para importadores, torrefadores e coffee shops. Com 14 milhões de pés plantados em três fazendas no sul de Minas Gerais – Rio Verde, Conquista e Capoeirinha –, a Ipanema conta com sete labels – Reserve, Bourbon, Ouro Preto, Gourmet, Espresso, Conquista e Dulce – e inúmeras possibilidades oferecidas pelas suas áreas de produção, personalizando produtos e soluções únicas de embalagem e rastreabilidade para cada cliente.

Com base em processos fundamentados na inovação, que resultam em excelência operacional e consistência na produção e na comercialização, a Ipanema desenvolve relacionamentos de longo prazo com seus clientes. Com o crescimento do consumo de cafés especiais no mundo, a estratégia é investir em players locais importantes em vários países. Assim, a Ipanema conquista cada vez mais os mercados da Europa e dos Estados Unidos, Austrália, Rússia, Japão e Coreia do Sul, entre outros.

Pioneira no Brasil na exportação de cafés especiais, a Ipanema Coffees completou, em 2016, 25 anos de presença no mercado externo, levando cafés de altíssima qualidade para 25 países e somando, ao final desse período, mais de 1,9 milhão de sacas de 60 kg exportadas. Técnicas e equipamentos inovadores aprimoram continuamente processos e produtos para levar o melhor ao mercado externo. Todas as etapas do processo de produção garantem a mais alta qualidade: nível ideal de maturação da cereja, tipo de colheita, classificação dos lotes, carregamento de contêineres e remessa para clientes finais. Microlotes e misturas exclusivas ganham vida a partir do monitoramento da qualidade do grão em cada secador e da avaliação cuidadosa do perfil de aparência e de sabor dos cafés. 

Com o Instituto Ipanema, a empresa orienta, promove e implementa programas sociais e ambientais em duas áreas principais de atuação: pessoas e meio ambiente.

http://www.ipanemacoffees.com.br/

Nova Sala de Provas da Ipanema Coffees possui projeto inovador e sustentável

Publicado em 11/09/2017 em Ipanema Coffees.

Ipanema_SalaProvas_IgorVilela

  A construção se diferencia pelo uso de vários contêineres trabalhados para compor uma estrutura única que alia inovação e sustentabilidade, e está alinhada à missão diária da Ipanema de unir a excelência operacional de seus processos de produção de cafés especiais de alta qualidade à preservação do meio ambiente. O novo espaço também garante […]

Ipanema Coffees specialty coffee exports surpass 1.9 million bags

Publicado em 6/03/2017 em Ipanema Coffees.

Unique and high quality products are a success in international chains such as Lawson, in Japan, that offers Ipanemacoffees in their 12,000 stores. In the United States, the special edition Ipanema Reserve Brazilian has been launched by the American chain Circle K in more than 7,000 stores throughout the country.  March, 6, São Paulo – Pioneer in Brazil in specialty coffee […]